Álláslehetőség – ÜZLETVEZETŐ / PULTOS Könyvtár Bisztró | Szentbékkálla (Káli-medence)

Üzletvezető-pultost keresünk a Szentbékkállán működő, egész évben nyitva tartó Könyvtár Bisztróba. A helyet a település közössége hívta életre, hogy valódi találkozási pont legyen helyieknek, visszatérő vendégeknek és turistáknak — egyszerre bisztró, kulturális tér és közösségi hely.
Ha szeretnél kulcsszerepet vállalni egy egyedi koncepció működtetésében és fejlesztésében, van többéves vendéglátós tapasztalatod, és szívesen élnél festői környezetben, jó eséllyel egymást keressük.

FELADATKÖR: Üzletvezető / pultos szerepben az alábbiakért leszel felelős:
• A bisztró napi működésének irányítása és optimalizálása a szezonalitás figyelembevételével
• Kiemelt időszakokban csapat bevonása, betanítása és koordinálása
• Vendégek kiszolgálása, kávékészítés, egyszerű ételek és szendvicsek készítése
• Beszerzés, rendelés, készletgazdálkodás és adminisztráció
• Kapcsolattartás az önkormányzattal, ötletek behozása a hely fejlődése érdekében
• Social media tartalomkészítés
• Események koordinálása

TÉGED KERESÜNK, HA
• Van vendéglátóipari tapasztalatod (kávézó/bisztró előny)
• Rendelkezel gyakorlattal beszerzésben, rendelésben, standolásban (vagy gyorsan tanulsz)
• Könnyen teremtesz kapcsolatot és szeretsz vendégekkel dolgozni
• Van B kategóriás jogosítványod
I• smered az alap munkaügyi és adminisztratív folyamatokat (vagy gyorsan tanulsz)
• Önálló, felelősségteljes és megoldásorientált vagy
• Szívesen alakítasz közösségi tereket és szervezel programokat

Előnyt jelent: angol nyelvtudás, vendéglátó szoftverek és social media tapasztalat.

AMIT KÍNÁLUNK
• Versenyképes fizetés
• Valódi lehetőség egy egyedi közösségi és vendéglátó koncepció formálására

MUNKAIDŐ
Heti átlag 40 óra, szezonális elosztásban: holtszezonban 3 nap, elő- és utószezonban 4 nap, főszezonban 6 nap.

Jelentkezés önéletrajzzal és fizetési igény megjelölésével 2026. február 21-ig az alábbi e-mail címen: [MUTASD]
Motivációs levélnek külön örülünk. A részleteket személyesen egyeztetjük.
https://www.instagram.com/we_love_balaton/reel/DScv9ZACAyt/