Bartender
Gyakorlattal rendelkező munkatársat keresünk második pultosunknak heti 5 napra.
Főbb feladatok és felelősségek:
Vendégek kiszolgálása:
Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása.
Rendelések felvétele és pontos teljesítése.
Ételek és italok szakszerű elkészítése és felszolgálása.
Pult és munkaterület rendben tartása:
Pult tisztán és rendezett állapotban tartása.
Poharak, evőeszközök, tányérok és egyéb eszközök tisztítása és elhelyezése.
Munkaállomás feltöltése alapanyagokkal és eszközökkel.
Pénzkezelés:
-Pénztárgép kezelése, számlák kiállítása.
-Fizetések pontos lebonyolítása (készpénzes és kártyás fizetés).
-Napi bevétel elszámolása és a kassza zárása.
-Termékek ismerete és ajánlása:
-Az itallap és étlap alapos ismerete.
-Vendégek igényeinek megfelelő italok és ételek ajánlása.
-Új termékek és akciók ismertetése.
-Higiéniai és biztonsági előírások betartása:
-HACCP előírások betartása.
-Munkaterület tisztán tartása a higiéniai szabályok szerint.
-Munkahelyi balesetek megelőzése.
Főbb feladatok és felelősségek:
Vendégek kiszolgálása:
Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása.
Rendelések felvétele és pontos teljesítése.
Ételek és italok szakszerű elkészítése és felszolgálása.
Pult és munkaterület rendben tartása:
Pult tisztán és rendezett állapotban tartása.
Poharak, evőeszközök, tányérok és egyéb eszközök tisztítása és elhelyezése.
Munkaállomás feltöltése alapanyagokkal és eszközökkel.
Pénzkezelés:
-Pénztárgép kezelése, számlák kiállítása.
-Fizetések pontos lebonyolítása (készpénzes és kártyás fizetés).
-Napi bevétel elszámolása és a kassza zárása.
-Termékek ismerete és ajánlása:
-Az itallap és étlap alapos ismerete.
-Vendégek igényeinek megfelelő italok és ételek ajánlása.
-Új termékek és akciók ismertetése.
-Higiéniai és biztonsági előírások betartása:
-HACCP előírások betartása.
-Munkaterület tisztán tartása a higiéniai szabályok szerint.
-Munkahelyi balesetek megelőzése.
Kar