Cukrászt keres a tatai Platán Gourmet – Magyarország egyetlen vidéki 2 Michelin-csillagos fine dining étterme.

A Platán Gourmet nem csupán egy étterem, ez a kiválóság terepe. Egy hely, ahol minden mozdulat számít, és ahol a vendégélmény születik. Most lehetőséged van arra, hogy te is részese legyél ennek a különleges világnak.

Feladatok:
• Desszertek előkészítése és tálalása a fine dining követelményeinek megfelelően
• Új, kreatív desszertkoncepciók kidolgozása a séf irányításával
• Aktív részvétel az étlapfejlesztésben, kísérletezés új ízekkel, textúrákkal
• A legmagasabb minőségi és higiéniai elvárások betartása

Amit keresünk:
• Legalább 2 év tapasztalat cukrász pozícióban (fine dining tapasztalat előny)
• Kimagasló precizitás, elkötelezettség és szakmai alázat
• Nyitottság az innovációra, modern technológiákra
• Csapatban való együttműködésre való készség, megbízhatóság

Amit kínálunk:
• Versenyképes jövedelem és stabil munkakörnyezet
• Inspiráló, kreatív szakmai műhelymunka
• Előrelépési lehetőség Magyarország egyik legelismertebb éttermében
• Nemzetközi szemléletű, elhivatott csapat
• Olyan munkahely, ahol a minőség, az egyediség és a szenvedély valódi érték

Olyan cukrászt keresünk, aki számára a desszert nem csupán egy fogás, hanem egy kifinomult gaszt-ronómiai élmény. Ha magabiztos szakmai tudással rendelkezel, de a kreativitásban sem ismersz határo-kat, és szívesen lennél része egy Michelin-csillagos konyha alkotófolyamatának – akkor várunk a Platán Gourmet csapatába!

Munkavégzés helye: Platán Gourmet Étterem, Tata
Jelentkezés:
Küldd el önéletrajzodat a [MUTASD] e-mail címre
Tárgy: „Cukrász jelentkezés – Platán Gourmet”

Tudj meg többet rólunk!
A Platán Gourmet étterem a Gerendai Károly által alapított Costes Group tagja – a hazai vendéglátás egyik legmeghatározóbb szereplője. Elhivatott csapatunk az elmúlt 17 évben meghódította a gaszt-ronómia legmagasabb szintjeit, több Michelin-ajánlott étteremmel:
⭐⭐Platán Gourmet Tata – Two Michelin Stars
⭐ Costes Restaurant, Rumour – Michelin Star
🍴 Costes Downtown, MÁK Restaurant, Hoppá! Bisztró – Michelin Selected
A Costes név ma már egyet jelent a képzeletet felülmúló gasztroélménnyel. Ezt az elhivatottságot visszük tovább a VIBE Budapest 'fun-dining' élményétől a Kismező Magyar Konyhán és a legendás Kádár Ven-déglő újjáépítésén át.
Gerendai Károly úttörő élményalkotóként olyan ikonikus projekteket hívott életre, mint:
🎵 Sziget Fesztivál
🎶 Budapest Park
🌊 Lupa Beach
🍽️ Costes – Magyarország első Michelin-csillagos étterme