Kiemelt
Madame Monsieur
SÉFET KERESÜNK! - MADAME MONSIEUR, BUDAPEST
Munkavégzés helye
Fizetés
Munka kezdés ideje
Budapest egyik legelismertebb francia palacsintázója új korszakba lép - ehhez keressük új séfünket. A francia bisztró klasszikusai lesznek az új koncepció a már az étlapon lévő francia palacsinták mellett. Olyan kreatív és elhivatott szakembert keresünk, aki szívesen formálja velünk a konyha jövőjét. Ha hosszú távon szeretnél egy inspiráló csapat tagja lenni és valódi hatással lenni az étlapra, csatlakozz hozzánk!
SÉF (CHEF)
Feladatok:
- a francia konyha ételeinek magas színvonalú elkészítése
- Chef, Sous-chef és a kisegítő kis csapatának irányítása
- munkavégzés csapatban és önállóan
- az étterem minőségi és higiéniai elvárásainak betartása
- a konyha tisztán tartása
- az alapanyagok megrendelésének intézése
Elvárások:
- minimum 3 év releváns szakmai tapasztalat séf pozícióban
- francia konyhaművészeti tapasztalat vagy alapismeretek
- HACCP aktuális magyar minősítések és a szükséges ellenőrzőlapok ismerete
- Sous-Vide elkészítési mód ismerete
- precíz, önálló munkavégzés
- igényesség, a konyha tisztán tartása
- megbízhatóság, terhelhetőség
- az angol nyelvtudás előnyt jelent, nem kötelező
Amit kínálunk:
- nettó [MUTASD]+ Ft havi fizetés
- próbaidő után a javadalmazás felülvizsgálata és egyéni teljesítmény alapján történő újratárgyalásának lehetősége
- heti 4 munkanap
- stabil, barátságos és támogató csapat
- a személyzet ételt és innivalót biztosít a műszak ideje alatt
- rugalmas beosztás
- modern, újonnan kialakított munkakörnyezet
- bérigény és fizetés megbeszélése az interjú folyamán
SÉF (CHEF)
Feladatok:
- a francia konyha ételeinek magas színvonalú elkészítése
- Chef, Sous-chef és a kisegítő kis csapatának irányítása
- munkavégzés csapatban és önállóan
- az étterem minőségi és higiéniai elvárásainak betartása
- a konyha tisztán tartása
- az alapanyagok megrendelésének intézése
Elvárások:
- minimum 3 év releváns szakmai tapasztalat séf pozícióban
- francia konyhaművészeti tapasztalat vagy alapismeretek
- HACCP aktuális magyar minősítések és a szükséges ellenőrzőlapok ismerete
- Sous-Vide elkészítési mód ismerete
- precíz, önálló munkavégzés
- igényesség, a konyha tisztán tartása
- megbízhatóság, terhelhetőség
- az angol nyelvtudás előnyt jelent, nem kötelező
Amit kínálunk:
- nettó [MUTASD]+ Ft havi fizetés
- próbaidő után a javadalmazás felülvizsgálata és egyéni teljesítmény alapján történő újratárgyalásának lehetősége
- heti 4 munkanap
- stabil, barátságos és támogató csapat
- a személyzet ételt és innivalót biztosít a műszak ideje alatt
- rugalmas beosztás
- modern, újonnan kialakított munkakörnyezet
- bérigény és fizetés megbeszélése az interjú folyamán
Email cím
con
Közösségi oldalak
Hirdetésfeladás dátuma
2026.05.07
Facebook megosztás
Link másolása
Küldés emailben
