A Kismező étterem új szakács kollégát keres csapatába!
A Kismező nem pusztán egy étterem: ez egy korszerűen gondolkodó magyar konyha, ahol a hagyomány és a kreativitás találkozik. A vendégeink a klasszikus magyar ízeket keresik – mi pedig újragondolva, szeretettel és szakértelemmel kínáljuk nekik. Ha szeretnél részt venni ebben a gasztronómiai küldetésben, köztünk a helyed!
Feladataid lesznek:
· Friss, szezonális alapanyagokból való főzés a napi kínálat és az étlap szerint
· Munkafolyamatok önálló elvégzése, előkészítés, tálalás
· Az ételek minőségének, tálalásának figyelemmel kísérése
· Munkaterület tisztán tartása, higiéniai szabályok betartása
· Részvétel az étterem fejlődésében, közös ötletelés az új fogásokról
Amit elvárunk:
· Legalább 1-3 év tapasztalat szakácsként
· Szakmai igényesség, kreativitás
· Csapatjátékos hozzáállás
· Nyitottság a tanulásra és fejlődésre
Előnyt jelent:
· Cukrászati tapasztalat vagy affinitás az édességek készítéséhez
· Modern konyhatechnológiai ismeretek
Amit kínálunk:
· Inspiráló munkakörnyezet a belváros szívében
· Versenyképes fizetés és magas béren kívüli juttatási csomag
· Folyamatos fejlődési lehetőség egy ismert, minőségi márkán belül
· Fiatalos, lendületes csapat és jó hangulat
· Lehetőség a Costes Group étteremhálózatán belüli továbblépésre
Munkavégzés helye: Kismező – Budapest VI. ker., Nagymező utca Jelentkezés: Fényképes önéletrajzodat az alábbi e-mail címre várjuk: [MUTASD] Tárgy: „Szakács – Kismező”
A Kismező étterem a Gerendai Károly által alapított Costes Group tagja, mely a vendéglátó szektor meghatározó és innovatív szereplője. Elhivatott csapatunk az elmúlt 17 évben meghódította a gasztronómia legmagasabb szintjét Michelin ajánlott éttermeivel.