A budapesti Hoppá! Bisztró új szakácsot keres csapatába!
Feladataid lesznek:
- Klasszikus magyar és nemzetközi ételek modern, bisztrós kivitelezése
- Előkészítés, főzés és tálalás az éttermi sztenderdek szerint
- A konyha és munkaterületek rendben és tisztán tartása
- Konyhai csapat támogatása, aktív részvétel a napi munkában
- Vendégközpontú, minőségi gondolkodás képviselete minden tányéron
Elvárások:
- Minimum 1-3 év szakácsként szerzett tapasztalat
- Precizitás, megbízhatóság, igényesség a munkára
- Csapatmunkára való nyitottság
- Rugalmas, pörgős munkavégzés
- Szakmai alázat és fejlődési igény
Előnyt jelent:
- Tapasztalat bisztrókonyhán
- Alapanyag-ismeret, kreatív szemlélet
- Jó kommunikációs készség a konyhai csapaton belül
Amit kínálunk:
- Stabil, hosszú távú munkalehetőség a Costes Group tagjaként
- Korrekt, versenyképes fizetés
- Pörgős, lendületes munkahely a belváros szívében
- Lehetőség tanulásra, fejlődésre és előrelépésre
- Barátságos, támogató csapat
Munkavégzés helye: Hoppá! Bisztró Jelentkezés: Fényképes önéletrajzodat várjuk az alábbi e-mail címen: [MUTASD] Tárgy: „Szakács – Hoppá! Bisztró”
A Hoppá! Bisztró a Gerendai Károly által alapított Costes Group tagja, mely a vendéglátó szektor meghatározó és innovatív szereplője. Elhivatott csapatunk az elmúlt 17 évben meghódította a gasztronómia legmagasabb szintjét Michelin ajánlott éttermeivel.
- Two Michelin Stars: Platán Gourmet Tata
- Michelin Star: Costes Restaurant, Rumour
- Michelin Selected: Costes Downtown, MÁK Restaurant, Hoppá! Bisztró
Azon dolgozunk minden nap, hogy a Costes név egyet jelentsen a képzeletet felülmúló élménnyel. Így fejlesztjük új éttermeinket is. Decemberben nyitottuk a VIBE Budapest étterem-szórakozóhelyet, amely egy új kategóriát nyit a budapesti élmények piacán 'fun-dining' kategóriában. Ezzel az elhivatottsággal mutatjuk be a hagyományos magyar vendéglátást a Kismező Magyar Konyhát, és építjük újra a legendás Kádár Vendéglőt.
Gerendai Károly úttörő a hazai vendéglátásban, olyan élményeket adott a közönségnek mint:
- Costes Restaurant: Magyarország első Michelin-csillagos étterme
- Sziget Fesztivál: Európa meghatározó fesztiválja
- Budapest Park: a szabadtéri szórakoztatás fellegvára
- Lupa Beach: Budapest tengerpartja
Dolgozunk tovább. Ehhez a misszióhoz keressük partnereinket.